Портретная обработка фотографий (2015)
На мастер-классе Наталия Мужецкая подробно расскажет как добиваться таких замечательных работ как у нее. Как и с чего начать фотографу, что важно в фото-бизнесе. Будет подробно разбираться вопрос выставления света и как правильно с ним работать. Будет показано обработка работ Наталии от начала и до..
10-ти дневный мастер-класс Валерия Железова (2015) PCRec
Мастер-класс призван помочь новичкам избежать серьезных ошибок, сэкономить годы и максимально быстро добиться успеха...
Комплект мастер-классов по обработке фотографий (2015) PCRec
На мастер-классах разбираются техники и методики создания цветокоррекции, стиля. Способы тонирования фотографий, важность создания объема и самые важные вопросы, при его прорисовке и многое другое...
Все о шоколаде. Секреты домашнего шоколада (2014)
Как сделать шоколад быстро и вкусно дома, как удивить друзей и близких, как согреться вечером дома...
Работа с цветом и тонировкой (2014) PCRec
Мастер-класс от профессионального ретушера Сергея Брежнева по работе с цветом и тонировке фотографий...
Шоколад в цифрах и фактах
Две конфеты в день снижают артериальное давление. Читайте другие интересные сведения о шоколаде...

Обучающее видео / Скачать видеокурс Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip
0

Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip

Мастер-класс по приготовлению живого шоколада от профессионального raw-шоколатье Наталии Спитэри.

Наталия Raw-шоколатье (веган), она работает только с какао продуктами проходившими термическую обработку ниже 45С и соответственно придерживается этого же температурного режима во время работы.

При этом Наталия использует профессиональные методы, что позволяет приготовить шоколад премиум класса и извлечь макимум пользы из этого уникального продукта!

Содержание:
-Знакомство с основными ингредиентами
-Знакомство с необходимыми инструментами
-Темперирование
-Белый, Темный, "Молочный" шоколад (базовые рецепты)
-Творческий процесс (украшение, вкус и даже цвет)
-Рецепты Пралине, Шоколадного крема, Конфет с начинкой
-Конфеты с начинкой (цвета, вкусы, способы приготовления)
-Творческий процесс (основы сочетания вкуса, консистенции, оформление)

Информация о видео
Название: Шоколадный мастер-класс
Автор: Наталии Спитэри
Год выхода: 2015
Жанр: Мастер-класс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 07:08:14

Файл
Формат: MP4, DOCX
Видео: AVC, 1280x720, ~694 Kbps
Аудио: AAC, 126 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.55 Gb

Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip


Скачать Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip

Опубликовал: malihka21

Скачать бесплатно обучающее видео Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера