Самодельный парогенератор для воскотопки (2015) WebRip
Чтобы добыть воск из пчелиных сот, используется воскотопка. Она имеет разные виды, которые зависят от конструкции. Использовать приспособление легко, с помощью воскотопки паровой пчелиный продукт вырабатывается из-за паровой подачи...
Готовим легко: суши и роллы, просто вкусно и красиво
Суши - блюдо обычной японской кухни, которое готовят из водорослей, рыбы и риса. Еще с XVII столетия в Японии обучились скручивать роллы, впрочем автором современных суши является повар Йохей Ханай из Токио, тот, что в XIX столетия стал применять взамен сырой рыбы маринованную. Большую популярност..
Суши. А также японские салаты, супы и горячие блюда
Серж Маркович — талантливый сербский повар, виртуоз своего «рыбного» дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов — и закуски, и салаты, и горячее, и суши...

Обучающее видео / Скачать видеокурс Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip
0

Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip

Какие ножи для приготовления роллов и суши использовать во время работы? Сегодня Мы как раз поговорим об этом. Не секрет что Японские ножи очень острые и очень дорогие. Поэтому чаще используют обычные ножи которые есть под рукой. Конечно профессиональные повара используют Японские ножи. но на самом деле пользуются они как правило только одним Японским ножом. Что не совсем правильно. Главное правило для ножей в Японской кухне, они должны быть острыми. и не просто острыми. а очень острыми. Чаще всего профессиональные повара используют нож с узким длинным лезвием – этот нож используют для нарезки рыбы на суши и сашими. Больше его ни для чего использовать нельзя. В Российской действительности многие считают, что это единственный вид ножа который используется в Японии. конечно это не так. Для нарезки ролов лучше использовать нож с лезвием пошире и покороче. Часто для нарезки используют тот же Японский нож для сашими и суши. Реже используют обычные европейские ножи.

Информация о фильме:
Название: Самодельный нож для суши из рессоры
Автор: Александр Полулях
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:29:21
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 586 Мб

Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip


Скачать Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip

Опубликовал: kopterka | Теги: Резать

Скачать бесплатно обучающее видео Самодельный нож для суши из рессоры (2015) WebRip

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера