Рецепты на Новый год
Мы уверены, что вопрос, какие блюда приготовить на новогодний стол, задает себе, наверное, все хозяйки. Так, как новогодние салаты являются основным украшением торжественного стола, а значит, всякой хозяйке непреодолимо хочется поразить своих гостей и близких не только аппетитным, но и красиво..
Шаурма в домашних условиях
Шаурма - знаменитое ближневосточное блюдо, состоящее из лаваша, начиненного жареным рубленым мясом с непременным добавлением соусов, специй и свежих овощей. Это блюдо восточной кухни не сложное в приготовлении, к тому же, фактически не требующее большого кулинарного навыка и специальных навыков...
Золотая коллекция рецептов. 100 вкусных и постных блюд от простых до праздн ...
Постные блюда очищают душу и тело. Постный стол длительно соблюдается несколько раз в году, кроме этого есть постные дни, поэтому рецепты приготовления постных блюд для многих являются очень необходимыми. Как известно, приготовление постных блюд, рецепты в пост не допускают использование мяса. Нет..
Мясо по аргентински (2014) WebRip
Как вкусно приготовить мясо по-аргентински к праздничному столу. Одно из самых любимых мясных блюд в Аргентине это - Асадо. В современной аргентинской кухне прослеживается влияние мексиканской, перуанской, бразильской и чилийской кулинарии...
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге... Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить..

Обучающее видео / Скачать видеокурс Рецепты блюд из конины
0

Рецепты блюд из конины

Если вам захочется поразить своих гостей странным и эксцентричным блюдом, приготовьте какой-либо деликатес из конины. Блюда, приготовленные из конины, надолго запомнятся вашим гостям своим непревзойденным вкусом. Кочевые народы ели конину еще с доисторических времен. Конина хоть и калорийна, но уж очень полезная, потому что легко усваивается, не вызывая каких-нибудь аллергических реакций, содержит громадное число белка. В течение 3 часов переваривается, улучшает обмен веществ, организм получает для своей типичной работы нужные витамины, пригодные жиры, микроэлементы.

Но процесс приготовления блюд из этого мяса настоль трудоемок, что легче от него отказаться, нежели приготовить. Мясо по своей консистенции дюже жесткое, и дабы смягчить, его маринуют либо коптят, только лишь потом очень долго варят. По своему вкусу напоминает говядину, только аппетитней. Но и в наши дни, хоть кочевников уже и нет, но для их потомков - казахов, якутов, монголов, туркменов - это мясо является основной едой, и блюда из конины знамениты. Традиционно конину солили, вылили, коптили, варили либо тушили. Дюже аппетитная вяленая конина. Жарким летом ее вялят, вывешивая на солнце и ветер на 7 дней, зимой закладывают мясо в снег тоже на 7 дней и в заключении держат в прохладном помещении 2-3 месяца. В итоге получается вкуснейшее вяленое мясо.

Информация о фильме:
Название: Рецепты блюд из конины, видео урок
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 01.48.11
Язык: русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 96.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 450x360 (5:4), 442 Кбит/сек, 25.000 кадров/сек
Размер: 530 МБ

Рецепты блюд из конины


Опубликовал: maodzydyn

Скачать бесплатно обучающее видео Рецепты блюд из конины

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера