Большая Энциклопедия России. Народы России
Россия – многонациональное государство. На территории России проживает более 150 различных народов. Многонациональность обусловлена историческими факторами и географическим положением России, которая является евроазиатской страной...
Большая Энциклопедия России. Войны России
На протяжении долгой истории российского государства оно отстаивало государственные интересы не только за столом переговоров, но и на поле брани. «Большая Энциклопедия России. Войны России» посвящена героической истории государства, которое по территории является самым большим в мире...
Дело вкуса. Кулинарная мультимедийная энциклопедия
Энциклопедия станет помощником и советчиком на вашей кухне. Она поможет превратить нелегкую, порой обременительную обязанность по приготовлению пищи в приятный творческий процесс. Энциклопедия содержит рецепты как самые простые (раздел Кухня холостяка), так и изысканно-экзотических блюд из более..
Современная молочная кухня
В книге представлены большое количество рецептов блюд и изделий современной молочной чешской кухни.Содержит около 800 различных рецептов. Блюда из молока, творога, сыра, сметаны...
Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов...
Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников) PDF
Вам предлагаются кулинарные электронные книги, содержащих около 1000 рецептов оригинальных блюд со всего света. Все блюда разбиты на 13 сборников по различным тематикам, способным удовлетворить вкус любого привереды...

Книги и Журналы / Скачать Большая энциклопедия России. Национальная кухня России
0

Большая энциклопедия России. Национальная кухня России


Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.
Удобный рубрикатор позволит с легкостью найти необходимый рецепт:
более 80 рецептов первых блюд
более 160 рецептов вторых блюд
более 120 рецептов холодных закусок
более 240 рецептов десертов
40 рецептов соусов
более 140 рецептов напитков
более 60 рецептов постных блюд
более 60 рецептов блюд для приготовления в микроволновой печи
Кроме этого, энциклопедия содержит 60 статей, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить различные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию. Энциклопедия станет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовить.

Название: Большая энциклопедия России. Национальная кухня России
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ИДДК
Год выпуска: 2008
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 102 Mb

Скачать Коллектив авторов - Большая энциклопедия России. Национальная кухня России

{yadownfile}
Опубликовал: rogas86 | Теги: Коллектив авторов

Скачать бесплатно журнал / книгу Большая энциклопедия России. Национальная кухня России на компьютер / телефон / android

Добавление комментария
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера