Илья Лазерсон - Армянская кухня
Президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга. Директор и шеф-повар "Кулинарной студии И. Лазерсона". Автор концепции «Современная русская кухня»...
Илья Лазерсон - Азербайджанская кухня
Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной. Довга, пахлава, шорба, тава-кебаб не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и украсят праздничный стол в самых торжественных случаях...
И. Лазерсон. Все из свинины
Авторы книги предлагают множество способов кулинарной обработки свинины и рецепты всевозможных блюд из нее - от традиционной жареной отбивной до запеченного молочного поросенка...
Лазерсон И.И., Синельников С.М. - Все из яиц. Скорая кулинарная помощь
В данной книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот..
Лазерсон И., Синельников С. - Все из трески
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации,..
Л. Маркова - Белорусская кухня (2013) DjVu
Многовековую, богатую и интересную историю имеет белорусская кухня, издавна белорусы поддерживали тесные хозяйственно-экономические и культурные связи с русскими, украинцами, поляками, литовцами и латышами. Рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления..

Книги и Журналы / Скачать Илья Лазерсон - Белорусская кухня
0

Илья Лазерсон - Белорусская кухня

В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителя, так и профессионалам.

Название: Белорусская кухня
Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 19  Мб

Скачать Илья Лазерсон - Белорусская кухня

{yadownfile}

Скачать бесплатно журнал / книгу Илья Лазерсон - Белорусская кухня на компьютер / телефон / android

Добавление комментария
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера