Здравый Квас (2013)
Шаг за шагом мы научим Вас, как самим приготовить у себя дома бездрожжевые квасные напитки!..
Сергей Кашин - Пиво и квас. 1000 лучших рецептов (2014) fb2
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество...
Домашние пиво и квас (2007) PDF
Книга является истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народных напитков - пива и кваса, но и содержит множество рецептов их приготовления в домашних условиях...
Рошаль В.М - Пиво, квас, брага (2007) pdf
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева...
Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF
В 1892 году Д. И. Менделеев призывал к возрождению народного опыта приготовления кваса. Он писал: «Русскии квас с его кислотностью и его здоровым сытным вкусом нужен теперь, когда искусство домашнеи заготовки кваса начало исчезать»...

Книги и Журналы / Скачать Массовский Е. - Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок
0

Массовский Е. - Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок

В книге описано приготовление разных русских традиционных напитков на основе рецептов XIX века. Русский квас — один из самых здоровых и питательных напитков, обладающий также целебными свойствами, пользовался огромной популярностью во все времена.Издавна квас готовят из муки, натурального сахара, солода (солод получают из ростков пророщенных зерен злаков: ячменя, ржи, овса, пшеницы), применяя хмель. Существует множество рецептов приготовления кваса с использованием дрожжей. Очень распространен хлебный квас. Вкусны и полезны квасы ягодные, фруктовые.

Название: Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок
Автор: Массовский Е. (отв.)
Издательство: Интер
Год издания: 1989
Страниц: 11
Формат: PDF, DJVU
Язык: Русский
Размер: 23.5 Mb

Скачать "Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок":

Скачать бесплатно журнал / книгу Массовский Е. - Русские традиционные напитки. Квас, сбитень, медок на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера