Оз Кларк - Вино. Новая всемирная энциклопедия
Оз Кларк - самый популярный винный эксперт Великобритании. На английском языке эта книга выдержала уже 10 изданий. И вот она впервые переведена и издана на русском языке. Каждая глава книги содержит: описание винодельческого региона и карту винодельческих областей, информацию о сортах винограда..
Психология совести. Вина, стыд, раскаяние / Евгений Ильин / 2016
Последняя книга профессора Ильина посвящена важнейшему аспекту нравственности личности – психологии совести и ее составляющих – вине и стыду. До сих пор эта проблема недостаточно изучена в отечественной психологии. В книге описаны имплицитные и научные представления о совести, ее природе, роли и..
Янь Мо - Страна вина (Аудиокнига)
«Страна вина», произведение выдающегося китайского романиста наших дней Мо Яня (род. 1955), дает читателю прекрасную возможность познакомиться с самой яркой и колкой сатирой в современной китайской литературе...
Евсевский Ф. - Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли (2008) ...
Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. ..
Капрари Малгожата - Домашние наливки и вина (2007) PDF
Приготовление ароматного вина, сладкой наливки, горькой настойки, крепкой зубровки и даже шампанского своими руками - занятие чрезвычайно увлекательное, но требующее специальных знаний и навыков...
Вина. Лучшие из лучших
Добро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам – крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии, Испании, США, Австралии и другим. Здесь представлены наиболее известные марки знаменитого напитка, интересные факты из истории и практические советы по винному этикету...

Книги и Журналы / Скачать Купцов А.В. - Вина Франции
0

Купцов А.В. - Вина Франции


В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Название: Вина Франции
Автор: Купцов А.В.
Цикл/серия: Вина и спиртные напитки мира
Жанр: Виноделие
Издательство: Жигульского
Год выпуска: 2002
Страниц: 304
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 69 Mb

Скачать Купцов А.В. - Вина Франции

Опубликовал: rogas86 | Теги: Купцов А.В.

Скачать бесплатно журнал / книгу Купцов А.В. - Вина Франции на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера