Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая
Авторы книги - кандидаты технических наук - рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения. Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления..
Воронцов Валентин - Целительные комнатные растения
Профессор Воронцов В.В. - автор многих популярных книг о комнатных цветах. Его новая книга посвящена комнатным растениям-целителям. Все знают, что домашние растения насыщают воздух кислородом, но немногие знают, что они могут избавить нас от разных болезней, очистить воздух в комнате, обогатить его..
Преображенский Владимир - Современная энциклопедия лекарственных растений
В книге систематизированы лечебные свойства различных растений, приведены способы приготовления лекарственных составов в домашних условиях. Особое внимание уделено противопоказаниям и возможным побочным эффектам. Вы найдете в книге новые и редкие сборы лекарственных растений, которые помогут при..
Традиционная русская кухня с дикорастущим уклоном. Сорняки - это еда! (2016 ...
Известно, что съедобные дикорастущие растения – кладезь полезных веществ. По своим питательным свойствам дикоросы во много раз превосходят культурные растения и оказывают мощное оздоровительное воздействие на организм. Вы узнаете:..
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из..
Травы к столу и в аптечку / Тавлинова Г. К. / 1992
Автор, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказывает о тех дикорастущих травах, которые являются съедобными или целебными. Даются их краткие характеристики, приводятся рецепты приготовления лекарств и блюд...

Книги и Журналы / Скачать Берсон Гарри - Дикорастущие съедобные растения
0

Берсон Гарри - Дикорастущие съедобные растения


«Наша пища должна быть целебным средством, а наши целебные средства должны быть пищей», — учил великий Гиппократ. Следуя этому тезису, автор книги, доктор сельскохозяйственных наук Г. З. Берсон, популярно рассказывает об использовании в быту распространенных на северо-западе СССР дикорастущих травянистых и древесно-кустарниковых растений в качестве лечебных средств и нетрадиционных продуктов питания. В книге даются рекомендации по изготовлению в домашних условиях 60 лекарственных форм, приводится около 70 кулинарных рецептов блюд из 33 хорошо известных растений.
Рассчитана на широкий круг читателей, может быть полезна многочисленному племени садоводов-любителей и туристов, а также участникам различных экспедиций и поисковых партий.

Название: Дикорастущие съедобные растения
Автор: Берсон Гарри
Жанр: Кулинария
Издательство: Гидрометеоиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 76
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Берсон Гарри - Дикорастущие съедобные растения

Опубликовал: rogas86 | Теги: Берсон Гарри

Скачать бесплатно журнал / книгу Берсон Гарри - Дикорастущие съедобные растения на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера