Ляховская Л.П. - Кулинарные секреты (1988)
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия,..
Элла Мартино. Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…..
Объеденье №24 (155) (2014) DjVu
«Объеденье» – это не только рецепты замечательных блюд, советы и рекомендации по их приготовлению, но и приятное и увлекательное чтение: советы диетологов, кулинарные путешествия, этикет, истории создания знаменитых блюд и многое – многое другое!..
Сборник кулинарных рецептов (150 книг)
Для того, чтобы выбрать для себя рецепты по вкусу и по поварским способностям, кулинару приходится перепробовать массу различных блюд и рецептов. И уже на практике выбрать те РЕЦЕПТЫ, которыми он будет потчевать и гостей и своих близких...
Сборник кулинарных рецептов (120 книг)
Для того, чтобы выбрать для себя рецепты по вкусу и по поварским способностям, кулинару приходится перепробовать массу различных блюд и рецептов. И уже на практике выбрать те РЕЦЕПТЫ, которыми он будет потчевать и гостей и своих близких...

Книги и Журналы / Скачать Шульман З.Е. - Кулинарные советы, секреты, хитрости
0

Шульман З.Е. - Кулинарные советы, секреты, хитрости


Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое.Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.

Название: Кулинарные советы, секреты, хитрости
Автор: Шульман З.Е.
Жанр: Kулинария
Издательство: Техника
Год выпуска: 1992
Страниц: 28
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 18 Mb

Скачать Шульман З.Е. - Кулинарные советы, секреты, хитрости

Опубликовал: rogas86 | Теги: З.Е.Шульман

Скачать бесплатно журнал / книгу Шульман З.Е. - Кулинарные советы, секреты, хитрости на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера