Питенев И.В. - Лесная кухня
Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов..
Выращивание грибов в домашних условиях
Удобное популярное руководство по искусственному разведению съедобных грибов, в том числе на приусадебных участках, в саду, в специальных культивационных помещениях...
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из..
Иванова С. - Аэрогриль. Мясо, рыба, овощи, десерты
Из этой книги вы узнаете о возможностях и достоинствах аэрогриля, его преимуществах перед другими представителями бытовой кухонной техники. Раскрываются маленькие хитрости приготовления блюд в аэрогриле и секреты некоторых продуктов. Также приводятся необходимые и полезные в работе таблицы и..
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Оремус Н. / 1997
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них...
Тебе, грибник / Пономарев А.И. / 1992
Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них...

Книги и Журналы / Скачать Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая
0

Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая


Авторы книги - кандидаты технических наук - рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения.
Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов.

Название: Лесная кладовая
Автор: Иванова Т., Путинцева Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Приокское книжное издательство
Год выпуска: 1993
Страниц: 360
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 42 Mb

Скачать Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая

Опубликовал: rogas86 | Теги: Иванова Т., Путинцева Л.

Скачать бесплатно журнал / книгу Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера