Луиза Ефимова, Рина Белогорская - Русская вышивка и кружево (1982)
"В альбоме, в двух разделах "Русская вышивка ХII - начала XX века" и "Русское кружево ХII - начала XX века", впервые широко воспроизводятся лучшие образцы русской вышивки и кружева собрания Государственного Исторического музея...
Эрих Фромм - Концепция человека у Карла Маркса (Аудиокнига)
Работа Э. Фромма с названием «Марксова концепция человека» («Marx's Concept of Man») вышла в 1961 г. отдельным сборником, в который наряду со статьей Фромма вошли также ранние произведения Маркса. Эта публикация была вызвана тем, что Фромм тогда вступил в Социалистическую партию США и пытался..
SEO Коллайдер. Эффективное продвижение сайтов
Книга посвящена подробному описанию методов продвижения в рунете, которые я успешно применяю для своих и клиентских сайтов. В книге я поделился своими полезными наработками, которые узнал в результате проведенных мной многочисленных экспериментов по выявлению эффективных методов продвижения сайтов...
Сергей Кашин - Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины (2012) pdf
В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких вкусной домашней едой!..
Юлия Высоцкая. Новогоднее меню
Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству...
Эффективное похудение. Курс от лучших диетологов + счетчик калорий
Вы хотите стать стройнее, но не получается? Каждый раз, вставая на весы, вы обнаруживаете, что лишние килограммы не пропадают? Тогда Вам обязательно нужно просмотреть видеокурс "Эффективное похудение". С помощью видиокурса вы сможете узнать о разных новых диетах, которые не будут опасными для..

Книги и Журналы / Скачать Ефимова Юлия - Эффективное меню: концепция и дизайн
0

Ефимова Юлия - Эффективное меню: концепция и дизайн


Эта уникальная книга является, по сути, первым полноценным изданием, рассказывающим о создании одного из главных инструментов продаж в ресторане. Написанная на основе опыта российских и зарубежных рестораторов, она исчерпывающе отвечает на все вопросы, связанные с разработкой и оформлением современного меню. В книге приведен анализ наиболее удачных меню лучших московских ресторанов, дано множеств советов и рекомендаций от ведущих экспертов рынка, а также преподавателям РЭА им. Г.В. Плеханова. Книга содержит большое количество иллюстраций.

Название: Эффективное меню: концепция и дизайн
Автор: Ефимова Юлия
Жанр: Учебная литература
Издательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2006
Страниц: 117
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 86 Mb

Скачать Ефимова Юлия - Эффективное меню: концепция и дизайн

Опубликовал: rogas86 | Теги: Ефимова Юлия

Скачать бесплатно журнал / книгу Ефимова Юлия - Эффективное меню: концепция и дизайн на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера