Хаким Ганиев - Энциклопедия узбекской кухни (2015)
В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни...
Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни
Каждая хозяйка мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается. Но иногда так хочется чего-то совершенно нового и необычного…..
365 рецептов узбекской кухни
Эта книга для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд узбекской кухни. Сытные пловы, ароматные лагманы, сочные шашлыки, аппетитные закуски – все это вы без труда приготовите сами, следуя рекомендациям опытных поваров...
Вкусная еда. Блюда французской кухни
Этот видео-урок в области кулинарии заинтересует любителей вкусной и оригинальной французской кухни. Из курса вы узнаете, как быстро и легко приготовить еду по-французски, и каждый, кто её попробует, оценит эти творения по достоинству...

Книги и Журналы / Скачать Библия французской кухни Поля Бокюза
0

Библия французской кухни Поля Бокюза

Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен".

Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни.

Название: Библия французской кухни Поля Бокюза
Год издания: 2014
Автор: Поль Бокюз
Издательство: АСТ, Кладезь
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 735
Формат: DJVU
Язык: Русский
Размер: 20 Mb

Скачать Библия французской кухни Поля Бокюза

Опубликовал: malihka21

Скачать бесплатно журнал / книгу Библия французской кухни Поля Бокюза на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера