Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Оремус Н. / 1997
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них...
Бруннек Н. И. - Овощная кулинария от А до Я (1991) djvu, pdf
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным...
Енко Т. - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли (1 ...
В нашей книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли...

Книги и Журналы / Скачать Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я
0

Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я


Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) — от абрикоса до яблока -представлены в этой книге. Это разнообразные плодовые и ягодные растения, произрастающие в культурном и диком виде, как хорошо знакомые садоводам-любителям, так и не получившие широкого распространения в нашей стране.
Основное содержание книги — кулинарное использование плодов, ягод и орехов, наиболее распространенные способы их переработки.
Названия всех фруктов и ягод даны в книге в алфавитном порядке с цветными иллюстрациями.
Для широкого круга читателей.

Название: Фруктовая кулинария от А до Я
Автор: Бруннек Н.И.
Издательство: М.: Экономика
ISBN: 5-282-01644-3
Год: 1993
Страниц: 334
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Размер: 124,35 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Скачать книгу Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я с :


Опубликовал: gor_yuri | Теги: готовить, вкусно, рецепты

Скачать бесплатно журнал / книгу Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера