Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления..

Книги и Журналы / Скачать Элла Мартино. Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
0

Элла Мартино. Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции

Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…

Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько "сочными" и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!

Название: Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Год издания: 2012
Автор: Элла Мартино
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 121
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 195 Mb

Скачать Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции


Опубликовал: malihka21

Скачать бесплатно журнал / книгу Элла Мартино. Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции на компьютер / телефон / android

Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера